| 基本上，洗碗機(jī)就是一個(gè)清洗和沖刷臟碗碟的機(jī)器人。人類只需把碗碟放入洗碗機(jī)，添加洗滌劑，設(shè)定適當(dāng)?shù)南赐胫芷冢缓笤匍_啟洗碗機(jī)，洗碗機(jī)就會(huì)自動(dòng)完成一整套的功能。一臺(tái)洗碗機(jī)會(huì)：
給自己注水
把水加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?/SPAN>
在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候自動(dòng)打開洗滌劑添加裝置
通過噴頭射出水來清洗碗碟
排出污水
往碗碟上噴灑更多的水進(jìn)行沖刷
再次排出污水
除此之外，洗碗機(jī)會(huì)進(jìn)行自我監(jiān)測(cè)來確保各項(xiàng)功能都運(yùn)轉(zhuǎn)正常。定時(shí)器（或小型計(jì)算機(jī)）控制每個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)過程的持續(xù)時(shí)間。一個(gè)傳感器監(jiān)測(cè)著水和空氣的溫度，以防洗碗機(jī)加熱過度或損壞碗碟。另一個(gè)傳感器監(jiān)測(cè)水位，一旦發(fā)現(xiàn)水位過高，它會(huì)啟動(dòng)排水功能來防止水從洗碗機(jī)里溢出。有些洗碗機(jī)甚至還有傳感器來監(jiān)測(cè)清洗碗碟之后水的骯臟程度，如果水足夠干凈，洗碗機(jī)就知道碗碟都洗干凈了。
洗碗機(jī)內(nèi)部
盡管洗碗機(jī)是不漏水的，但它里面并不會(huì)裝滿水，而只是把水灌注在底部的一個(gè)小盆中。在那里，加熱裝置把水溫加熱到約攝氏54度到60度。接著由一個(gè)泵把水推進(jìn)到水噴頭，水從那里被噴向臟碗碟。想象一下花園里沒有噴嘴的水管，如果您用拇指按住水管的末端，減少水流出的空間，就會(huì)發(fā)現(xiàn)水會(huì)噴灑得非常強(qiáng)有力。洗碗機(jī)噴頭的工作原理和它一樣。水的沖擊力還會(huì)使連接噴頭的噴管旋轉(zhuǎn)，就像草地噴灌器。
當(dāng)清洗和沖刷結(jié)束后，水會(huì)重新排到那個(gè)小盆里，在那里泵會(huì)把水抽出洗碗機(jī)。根據(jù)洗碗機(jī)類型的不同，污水可能會(huì)直接流進(jìn)水槽下面的管道，也有可能經(jīng)過一段管道自己流進(jìn)水槽。
洗滌運(yùn)轉(zhuǎn)過程的最后一步，即烘干，是可選擇的。洗碗機(jī)底部的加熱裝置通過對(duì)內(nèi)部的空氣進(jìn)行加熱幫助碗碟變干。有些人為了節(jié)約能源就讓碗碟在不加熱的情況下自己變干。
洗碗機(jī)并不是很復(fù)雜的機(jī)械。洗碗機(jī)的主要部件包括：
控制裝置
控制裝置安裝在洗碗機(jī)的門里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個(gè)簡(jiǎn)單的電機(jī)系統(tǒng)：定時(shí)器，它決定運(yùn)轉(zhuǎn)過程中每個(gè)階段的持續(xù)時(shí)間和在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候啟動(dòng)恰當(dāng)?shù)墓δ埽ɡ缣砑酉礈靹?、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機(jī)可能含有計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)?，F(xiàn)代洗碗機(jī)還有一個(gè)門鎖，必須鎖上洗碗機(jī)才能運(yùn)轉(zhuǎn)。有些甚至有兒童安全鎖。
進(jìn)水閥
這是水從家里的供水系統(tǒng)進(jìn)入到洗碗機(jī)的地方。水并不是靠洗碗機(jī)的泵抽入盆里的，而是當(dāng)進(jìn)水閥打開時(shí)，水壓本身使水進(jìn)入洗碗機(jī)。
泵
泵由電機(jī)驅(qū)動(dòng)。在壓水過程中，泵把水推進(jìn)到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。這個(gè)馬達(dá)泵配件安裝在盆的下方，洗碗機(jī)的中心位置。泵主要有兩種類型：
可逆型
這類泵通過改變馬達(dá)的方向來決定是把水壓到噴管還是把水壓到排水管?？赡嫘捅猛ǔＪ谴怪卑惭b的。
直接驅(qū)動(dòng)型
馬達(dá)只能朝一個(gè)方向運(yùn)轉(zhuǎn)，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個(gè)電磁閥控制的，它可以打開和關(guān)閉相應(yīng)的閥門，或者轉(zhuǎn)換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。
洗碗機(jī)可以裝配成便攜型或永久型。便攜型的洗碗機(jī)有精美的側(cè)面和可以當(dāng)作廚房工作臺(tái)面的頂部。不使用的時(shí)候，可以把機(jī)器放在墻邊。需要使用的時(shí)候，通過滾輪把它推到水槽上方，將它與水龍頭和附近的插座連接。在永久型安裝中，洗碗機(jī)安裝在現(xiàn)有的臺(tái)面下方并用螺栓固定。廚房水槽下方的管道直接與熱水管和排水管連接，洗碗機(jī)通常也放置在水槽下方。兩種安裝方式都需要120伏的接地線。
即使洗碗機(jī)承擔(dān)了大部分的工作，整個(gè)過程還是需要人的參與。這里有一些能幫助您安全、有效地操作洗碗機(jī)的指南。
不要使用普通的洗潔精，泡沫會(huì)溢出洗碗機(jī)。
不要在洗碗機(jī)內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭，讓它能夠把水噴向碗碟。
把碗碟最臟的部分朝向噴頭，通常是中間。
不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個(gè)潮濕的環(huán)境里，最容易使它們銹蝕。
盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則，它們會(huì)嵌套在一起，水無法到達(dá)碗碟的各個(gè)部分。
不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機(jī)。用手來清洗它們。
在一天中水壓大的時(shí)候（例如深夜）使用洗碗機(jī)。如果您沒有把大量的水用于他處（比如洗衣服）洗碗機(jī)會(huì)將碗碟清洗得更加干凈。
如果您家使用的是硬水，稍微多加一點(diǎn)洗滌劑。
使用沖刷功能來清洗斑點(diǎn)，幫助您的碗碟干得更快。
不要把塑料制品放在底層架子上，特別是當(dāng)您使用烘干功能時(shí)。加熱裝置會(huì)使某些塑料熔化。
不要事先清洗碗碟。實(shí)際上，洗碗機(jī)會(huì)依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進(jìn)垃圾桶。
大部分的人在使用洗碗機(jī)時(shí)都會(huì)碰到的問題就是無法將碗碟洗干凈?？赡苁峭氲先杂姓持氖澄锘蛘呦礈靹┑臍埩?。罪魁禍?zhǔn)卓赡芫褪撬畨簡(jiǎn)栴}。你可能需要更換一個(gè)進(jìn)水閥。還有另一個(gè)常見的問題就是礦物質(zhì)的堆積。如果你家使用的是硬水，堆積的礦物質(zhì)會(huì)堵塞水噴頭。你可以用金屬絲或者大頭針清潔每一個(gè)噴頭，并在洗滌劑中添加一點(diǎn)醋，然后將空的洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一次，如此做法每月進(jìn)行一次。 |
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